como ya lo hemos comentado existen tres tipos de sustancias las que tienen electricidad (bases con carga negativa)
y las estables o sales neutras(con carga neutra).
por lo tanto también los alimentos están en esta clasificación los alimentos como todo se enlistan segun la cantidad de hidrogenos con carga positiva(ácidos) o dicho mas común en la tabla de pH.
para entender esto, debemos saber que el estomago esta lleno de ácido clorhidrico(uno de los mas fuertes) diluido (es decir mezclado con agua para que no tenga tanta fuerza) y para protegerse el cuerpo genera una mucosidad basica que hace que el acido no toque los organos.
ademas dentro de estomago hay un sin numero de enzimas que ayudan a romper los alimentos y que se lleve acabo la digestion,
asi que cuando comemos los alimentos cambian al ser corroídos por el ácido clorhidrico y separados por la enzimas, los alimentos cambian asi que un alimento que antes tenia un pH basico como las carnes terminan generando desechos acidos.
el cuerpo necesita de los alimentos para nutrise, pero algunos le hacen daño ya sea por que al necesitar electrones los toman del cuerpo produciendo enfermedades o por que eleminan minerales importantes para el organismo
el siguiente video es una lista de alimentos acidos y basicos.
y este enlace es para descargar una lista de alimentos que tal vez le sirva
http://edenica.jimdo.com/
https://www.facebook.com/EdenicaCelaya?fref=ts
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